KOOLPA
Bayat ekmeği nasıl değerlendirelim?
Kadınlara Özel Katagorisinde ve Yemek Tarifleri Forumunda Bulunan Bayat ekmeği nasıl değerlendirelim? Konusunu Görüntülemektesiniz.=>* Bayat ekmeği değerlendirmenin en basit ve en bilinen yolu, köfte harcının içine katmaktır. * Ekmek fırında veya açıkta bekletilerek ...
|
|||||||
| Üye ol | Bloglar | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Forumları Okundu Kabul Et |
08-12-2006, 16:01
|
#1 (permalink) |
|
KoooLpa
 Üyelik tarihi: Dec 2006
Nerden: evde :p
Yaş: 28
Mesajlar: 681
Tecrübe Puanı: 3
 |
Bayat ekmeği nasıl değerlendirelim?
* Bayat ekmeği değerlendirmenin en basit ve en bilinen yolu, köfte harcının içine katmaktır. * Ekmek fırında veya açıkta bekletilerek kıtırlaştırıldıktan sonra öğütülüp galeta unu haline getirilir. Galeta unu, köfte yaparken, ekmek yerine harca katılabilir. * Bayat ekmeği küp küp kesip fırında kıtırlaştırdıktan sonra çorbaların içine atarak değerlendirebiliriz. * Bayat ekmeği yumuşatmak istenirse ekmek dilimleri bir kevgire konulur; kevgir, su dolu bir tencerenin üzerine oturtulup kapatılır. Su kaynadıkça, ekmeği nemlendirip yumuşatır. NERGİHAN ÇELEN |
|
       
|
| Sponsor Linkler | |
|
|
|
 |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) |
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
|
|
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Taze mi bayat mı? | n_e_s | Pratik Bilgiler | 1 | 12-02-2007 00:33 |
| Patates Ekmeği | elifsu | Yemek Tarifleri | 1 | 10-12-2006 05:31 |
| Bayat ekmek pizzası | n_e_s | Yemek Tarifleri | 2 | 09-12-2006 00:27 |
| Bayat ekmek kanepesi | n_e_s | Yemek Tarifleri | 0 | 08-12-2006 16:05 |
| Mısır Ekmeği | stvngerard | Fıkra | 0 | 08-12-2006 09:03 |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +3 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 21:12 .
